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东曹家庄村:山药喜丰收 农民采挖忙

发布日期:2022年10月28日


在王口镇东曹家庄村,500亩小白嘴山药迎来了收获时节,村民们欢天喜地庆丰收,田间地头到处一派热火朝天的忙碌景象。

东曹家庄村山药地里,机声隆隆,挖掘机挖开土沟,村民们便三两成群,挥舞铲子铲土分拣,把一根根带着泥土的新鲜山药整齐地码放在地头。

“起”山药是个技术活儿,如何完整、快速地把山药拔出来,可不容易。这位在地里指导大家如何正确起山药的人就是种植户苏牧涛在他的指导下,麻山药都完整无缺地从地里“蹿”了上来

苏牧涛告诉记者,麻山药生长在地下1米多深的位置,因此起山药时要格外细心,需要提前刨个深坑,再顺着生长方向拽出来,手上功夫必须既快又稳,才能保证山药外形完整。

为了保证麻山药的口感和产量,苏牧涛每年都要重新选地种植。通过不断地创新探索、总结经验,他种出来的麻山药品质、口感上佳,远销全国各地

苏牧涛说,小白嘴山药软糯香甜,老少皆宜,既可入药,还能食用。现在到了收获季,长势还不错,亩产4000斤左右。我种山药有七八年了,效益不错,不仅自己受益,还能带动为周边乡亲解决部分工作岗位。

近年来,东曹家庄村不断优化调整农业产业结构,结合市场需求,大力发展特色小白嘴”麻山药种植。截至目前,东曹家庄村“小白嘴”麻山药种植面积达500余亩,平均亩产4000斤,亩产值万元,有效带动村民增收致富。

东曹家庄村党支部书记田会昌表示,下一步,我们村要积极调整产业结构,发展一村一品,大力发展特色农业,扶持种植户,扩大山药种植规模,提高山药品质,进一步提升山药产值,努力拓宽销售渠道,让老百姓在家门口赚到更多的钱。

(记者 张灿 实习记者 刘鹤鸣)



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